冷凍餅を柔らかくつきたてもちもちにする方法【検証してみた】

日常生活

カッチカチの冷凍餅をつきたての餅にして食べたい!!つきたての餅が食べたいの!


こんにちは♪
桃子です(‘∀’●)


お餅って、三が日に食べ切れればいいですが、正月中に食べきれなかった時ってカビが生えないように冷凍保存をしますよね~。


で、なんか無性に食べたい!
たまに餅を食べたいなって時に冷凍庫から取り出すと「餅がかっちかち・・・」ですがな。


こんがり焦げ目がついた餅よりも、つきたてのもっちもちのふわっふわの餅が食べたいのに、餅がカッチカチのコッチコチ。


ちなみに、冷凍餅を焦げ目がついたこんがり餅に変身させたい!場合はこちらの話しが参考になります♪
冷凍の餅をこんがり焼く方法でオススメは?実際に焼いて検証してみた


正月に食べた、あのつきたての餅はもう食べられないのかしら・・・。
今回は、冷凍餅をつきたての餅に変身させる!そんな話しです。


この話しを読めば、あなたの冷凍餅も、もっちもちのつきたて餅に大変身するかも♪


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冷凍の餅を柔らかくつきたてもっちもちにする方法は?

カチカチに凍った冷凍の餅を、「柔らかく」かく「つきたての様」にする方法でオススメは、電子レンジの暖め機能を使う事です♪


とはいっても電子レンジだけでは、ただ冷凍の餅を解凍・暖めをすると乾燥した「パサパサ餅」になってしまうので、電子レンジと「水」を使うだけで、簡単に冷凍の切り餅を美味しくびよーんと、つきたての餅に大変身させる事が出来るんですね!!


ありがとう(*´∇`)電子レンジと水!


冷凍の餅を水で濡らすか、深皿に水を張って餅を浸した状態でレンジに入れて暖めていくと、もちもち餅が完成するんですね(`・ω・´)b

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冷凍餅をレンジで簡単にふわふわと解凍するコツ

ということで、上記では電子レンジでつきたての餅が出来ますよ~という話しでした。
 

momoko
momoko

でも、「水」を使うのは分かるけどどれくらいの量がいいの?
や、「レンジ」でどれくらい暖めればいいんだろう?

って思っちゃいますよね(`・ω・´)b


ではでは、実際に水の量をどうすれば冷凍の餅がもっちもちのつきたて餅になるのか、どれくらいの時間でつきたての餅が出来るのかを検証してみたよ(`・ω・´)bあなたの参考になれば嬉しい♪

冷凍餅を解凍するのに準備した物

今回、冷凍の餅を解凍する為に準備した物は以下の通りになります。

①冷凍の餅4つ(5センチ角の大きさ)
②水(水道水でも。ミネラルウォーターでもOK)
③皿(餅同士がくっつかない大きさ)
④電子レンジ(暖め機能があればどんなメーカーでもOK)

冷凍の餅をレンジで解凍していく手順

では手順を紹介してきますね!


①まずは、冷凍の餅を水でジャブジャブと濡らします。


どれくらいジャブジャブするかというと、水道水の場合は皿洗いをする時の容量で、ジャブジャブとお餅を濡らしていきます。


水の量は決まっていませんが、モチがびしょびしょになるまで濡らすといいですよ♪


しっかりと餅を濡らしたら、
②用意した皿に餅がくっつかないように並べていきます。


餅を皿に並べたら、
③(餅が4つの場合は)500ワットの電子レンジで2分30秒レンジでチン♪します。


※600ワットの電子レンジの場合は2分で設定してレンジで温めます。
つきたて感が足りない場合は、10秒ごとに時間を足してみて下さい。
 

momoko
momoko

どうして、餅4つに対して2分30秒かというと、最初に1分レンジで温めたんですね。


そしたら、思いの外餅が固くて、再度1分レンジでチンしたんですよ~。


でも!
でも!


それでもなんとまだモチが固かったので( ;´Д`)、30秒レンジで温めてつきたての餅が完成したんですね。


思いの外レンジで長く暖めた方が、つきたてのもちもちのお餅に変身するんですよ~。


つきたての餅と同様にビヨーンと伸びるので、是非試してみて下さい♪

 
ちなみに、餅の個数によって暖める時間が変わってきます。
4つよりも少ない場合は、1分30秒から暖める事をオススメしますし、逆に何分もモチを暖めすぎると、つきたての餅を通り越して、解けたモチが爆誕します(笑)
 

momoko
momoko

私も何度、スライム状態にさせた餅を誕生させた事か・・・



スライム状態の餅が完成してしまうと、お皿に餅がへばりついて、全部の餅が食べられません(´;ω;`)


折角のつきたての餅を食べる為にも、餅を暖める時間は細かくチェックしていくといいかもしれません( ;´Д`)

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冷凍の餅をつきたてふわふわにする方法は? まとめ

今回は、冷凍の餅を柔らかくつきたてもちもちにする方法についての話でした。


この話しが貴方の参考になれば嬉しいです♪


カチカチの冷凍餅をふわふわつきたての餅に変身させる事で、あなたのお餅ライフがもっと素敵なものになりますように(*・ω・*)




それじゃ~
またね~(‘∀’●)

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